【計量スプーンを洗いたくない！】「g表記レシピ」はボウルごと量ろう🍳

 こんばんは！ゆずママです🍋

1週間の疲れがどっと出る金曜日。夕飯作り、本当にお疲れ様です！ 料理中、みりんやごま油を量ったあとの油がついた小さな計量スプーンって、洗うのも食洗機へ入れるのも、地味に面倒で……。

今日は、そんな小さな洗い物を1つ減らす、ちょっとした横着アイデアです！

💡 「g表記のレシピ」限定のサボり術

ネットでレシピを検索するとき、「大さじ・小さじ」ではなく、「○g」とグラムで表記されているレシピを選ぶことはありませんか？ そんな日は、計量スプーンの出番をなくすチャンスです！

やり方はとてもシンプル。 キッチンスケール（はかり）の上にボウルを乗せ、「ゼロ表示（風袋引き）」ボタンを押して、調味料を直接注いで重さで量るだけ！ 一つ調味料を入れるたびに「ゼロ」に戻せば、複数の調味料もボウル一つで量れます。

⚠️ ここだけ注意！失敗しないためのポイント

この方法を試すときは、以下の点だけ気をつけてくださいね。

• 大さじをグラムに変換しない： 「大さじ1は15gだから…」と直接量るのはNG！調味料（油、醤油、砂糖など）によって重さが違うため、味が変わってしまいます。必ず「最初からグラム表記されているレシピ」で行ってください。

• 少しずつ慎重に注ぐ： ボウルに直接注ぐため、ドバッと入れすぎると後戻りできません（笑）。ボトルの口を少しだけ開けて、チョロチョロと慎重に注いでくださいね。

• 少量は無理に量らない： 1〜2gなど少ない調味料は、スケールによって正確に量りにくいことがあります。その場合は、計量スプーンなどレシピに合った方法を使ってください。

🍋 ゆずママからのアドバイス

計量スプーンが全部いらなくなるわけではありません。でも、「今日はベタベタのスプーンを1本洗わなくていい」という小さな事実が、金曜日の夜をほんの少しラクにしてくれます。

もし「g表記」のレシピを作る日があれば、ぜひスケールへの“全乗せ”を試してみてくださいね！ 今週も本当にお疲れ様でした。週末はできるだけ手抜きして、ゆっくり休みましょう🍵✨

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