【ちくわが1〜2本余ったら】火も包丁も使わない「混ぜる相手」3選🥢

 こんばんは！ゆずママです🍋



木曜日の夕方、今週も本当にお疲れ様です！

 そろそろ冷蔵庫の中身も寂しくなってくる頃。「あと1〜2本だけ残っているちくわ」が、ぽつんと冷蔵庫の隅に取り残されていませんか？

今日は、そんな中途半端に残ったちくわをサクッと食べ切るための、「混ぜる相手」を3つご紹介します！

💡 ハサミで切って、和えるだけ。分量はお好みで！

やり方はとっても簡単。火も包丁も使いません。 清潔なキッチンバサミでちくわを食べやすい大きさにチョキチョキ切り、以下のどれかとサッと和えるだけです。

  • ① マヨネーズ × 青のり 自分用の小鉢や、夕飯のちょっとした隙間にぴったり。揚げていないので本物の磯辺揚げにはなりませんが、マヨネーズのコクと青のりの香りで、ほんの少しだけ“磯辺揚げっぽい気分”を楽しめます。

  • ② かつお節 × ポン酢 一番さっぱり食べられる組み合わせ。メインのおかずが揚げ物やお肉など、少しこってりしている日の「箸休めの小鉢」として重宝します。

  • ③ スライスチーズ（またはベビーチーズ） スライスチーズなら手でちぎり、ベビーチーズならちくわと一緒にキッチンバサミで小さく切って和えます。そのままでも食べられますが、味を見て醤油をほんのひとたらしすると、おつまみ風になりますよ。


🍋 ゆずママからのアドバイス

どれも家族全員分の立派なおかずにはなりませんが、家にある調味料と合わせるだけで「自分用のちょっとした小鉢」や「夕飯の隙間埋め」として使いやすくなります。

「あとちょっとだけ残ってる食材、どうしよう……」と迷ったとき、切って和えるだけのこの方法を思い出してみてくださいね。

木曜日の夜。週末まであと少し、今夜も無理せず乗り切りましょう🍵✨




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