【食費節約】パサパサ鶏むね肉が劇的に柔らかくなる魔法の裏ワザ！ズボラ飯

 こんにちは、ゆずママです！ 物価高でスーパーに行くたびにため息が出ちゃいますよね……。我が家の食費の強ーい味方といえば、やっぱり「鶏むね肉」！

でも、普通に焼くとパサパサになって、子供たちから「えー、またこれー？」ってブーイングが起きるのが悩みでした。

そこで色々試して、ズボラな私でも続く「お肉が劇的に柔らかくなる魔法の裏ワザ」にたどり着きました！

それは……「お酒と少量のマヨネーズを揉み込んで10分放置するだけ」です！

たったこれだけで、お肉がしっとりジューシーになって、安いむね肉が高級なもも肉みたいに化けるんです（ちょっと言いすぎかな？笑）。マヨネーズの味は全然残らないので、どんな味付けにも合いますよ♪

洗い物を減らしたいので、お肉が入っていたトレイの上でそのままポリ袋に入れて揉み込んでます（ここがズボラポイント笑）。

食費は削りたいけど、家族には美味しいものを食べてほしい！という方は、ぜひ今日の晩ごはんで試してみてくださいね！

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